法餐礼仪

发布时间:2013-8-2 10:06:26  栏目:美食


1.进餐时,放上盛汤的平底盘和凹底盘。 

2.人们一般将面包直接放在餐桌的桌布上,摆上小盘子以供摆放饭后甜点。 

3.把两个高脚杯一起放在每个盘子的后面,一个盛水高脚杯,另一个盛红葡萄酒或白葡萄酒。 

4.饭后在客厅喝咖啡。 

一切就绪,叮叮。有人按门铃。你发现了什么呢? 

1.出于礼貌,为了给主人足够的时间准备一切,客人们一般要迟到15分钟。 

2.有一些朋友带来了葡萄酒,另一些在甜品店买来了蛋糕。 

一些不能长久储存的东西

1.节日巧克力 

2.葡萄酒,花,甜点,伴咖啡的小蛋糕

大家先在客厅里呆半小时来和开胃酒,之后入席。在进餐期间,注意观察并模仿其他人。

在客厅里喝一些饭前的开胃酒或饮料,人们小口轻酌果汁或烈酒,不过只饮少量。

1.将双手放在桌子上,不过不要过分,千万别把手肘都放在桌上。 

2.右手拿刀,左手拿叉。 

黄油放在厨房,除了早餐拿上餐桌。 

3.每道菜都就着水酒一起喝。 

4.在自己的盘子里吃沙拉(不用碗),用一小块面包将盘底蘸干净。 

5.夫人请您再吃点的时候,首先礼貌的拒绝,如果她坚持,就再吃一些。 

6.即使您不饿了(或者您不喜欢),也要把盘子中的食物吃光。

你可以说:我留点地方吃下道菜。

奶酪只吃一次。

吃饭不要出声,坐直身子。 


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